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Scientific American, janvier et février 2007

Publié en ligne le 3 avril 2007 -

La rubrique "Skeptic" du numéro de janvier 2007 analyse l’histoire d’un pseudo-médicament contre le rhume, appelé "Airborne". Aucune preuve scientifique d’efficacité n’existe pour ce produit, développé avec grand succès commercial par une microentreprise. A noter que la publicité, astucieusement rédigée, lui permet de ne pas se présenter comme un médicament, et donc d’échapper au contrôle public. On notera que le produit contient de la vitamine A, sans efficacité reconnue dans ce cas, mais à des doses pouvant dépasser le niveau admis comme non dangereux.

La rubrique de février 2007 aborde la question du lien entre santé et régime alimentaire. L’auteur souligne la rareté des preuves scientifiques en la matière, et signale que le plaisir de manger peut accroître le métabolisme des éléments utiles contenus dans ce qui est consommé ; en tout cas une étude scientifique décrite dans le texte semble aller dans ce sens.


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